廚房排煙風機選型怎么選？

時間：2019-08-19　作者：管理員
油煙問題一直都是餐飲廚房較為棘手且亟待解決的問題，因為廚房油煙是對人體有害的氣體，長期吸入會危害健康，而且油煙太大也會影響工作人員狀態(tài)，對烹飪美食造成影響。因此排煙風機成為餐飲廚房的必備，該如何選擇排煙風機呢？
廚房排煙風機選型 排煙風機怎么選？
一、排煙風機選擇方法：
1、按規(guī)范計算出需要的排風量；
（1）總體排風量、根據(jù)廚房空間、每小時換氣40-60次
（2）局部根據(jù)廚房排煙罩迎風面（排煙罩周長減去靠墻的長度），每秒風速在0.5米左右。
2、確定風機安裝位置，確定風管走向規(guī)格等等；
3、計算管道阻力。
由以上計算出的風量做為選擇風機的風量參數(shù)，管道阻力*1.1做為風機的靜壓參數(shù)，查風機樣本選擇合適的風機。
二、排煙風機選擇要點：
排煙風機選用主要控制參數(shù)為工作溫度、風量、全壓、效率、噪聲、電機功率、轉(zhuǎn)速及軸功率。排煙通風機在介質(zhì)溫度不高于85℃的條件下應(yīng)能長期正常運行。
排煙風機的應(yīng)用是相當廣泛的，不僅用于廚房，像如地鐵、隧道、體育館、高層建筑、地下商場、車間的排煙換氣都會用到。